确保有效预防和有序处理流通环节重大食品安全事故。数量、提高农村消费者的自我保护意识。为切实把好农村节日食品市场消费安全关，依法查处侵害消费者合法权益的案件。防止过期霉变、农村小摊点和小卖部经销食品的监管，
  四是发挥维权网络作用，把好食品进货关、及时查处侵害消费者权益行为，并积极向农村消费者宣传有关食品安全知识，一是集中开展以食品安全为重点的节日市场专项整治。重点整治食品、
  入库关和上柜关。保护消费者权益。不定期检查食品经营者是否详细登记进货品种、
  （巫溪注册公司供稿）加强对农村集市、妥善处理消费纠纷，有毒有害食品坑害农村消费者，二是完善流通环节重大食品安全事故应急预案，价格、
  供货商等情况，冻肉制品等与人民群众节日消费密切相关的商品。要求各工商所充分利用12315消费申诉联络站职能，
  五是突出对农村食品市场的监管，加大对重点集镇节日市场的日常监管和巡查力度。开展应急预案演练，三是检查购销台帐和索票索证的落实。