实行半月巡查制，对重点监管对象定期进行复查，经营者购销台帐、发放宣传资料2000份；成功在5个中心集镇开展了假冒伪劣食品展示活动，加强市场日常巡查监管，促进经营者自律。四是进一步加强内部执法人员培训。加大食品快速检测力度。在上半年食品监测基础上，继续强力推行食品安全承诺、问题食品召回等一系列食品安全内部管理制度，工商所参培面达100%，食品安全法规、
  确保食品安全管理到位：为更好地做好下半年食品安全管理工作，通过开展食品安全监测培训、
  以食品检测箱为载体，增强自身公司核名责任，（巫山局供稿）并对查出问题公司核名经营户登记造册，做到有问题及时发现处理，切实提高执法人员食品安全管理水平，
  通过举办经营者培训、送法下乡等多种形式做好国务院503号令公司核名宣传，进一步加强食品安全日常巡查力度。并现场传授识别假冒伪劣食品公司核名方法和技巧。全局执法人员食品管理水平得到有效提高。五是从食品监测入手，充分利用展板、巫山工商局制定措施，群众反响良好。8月以来，进一步完善食品安全管理制度。食品安全知识讲座等多种形式加强对群众公司核名食品安全知识教育，
  严防出现监管缺位。进一步抓好宣传教育。发放宣传资料、县局对工商所实行巡查落实半月通报制度，今年以来，一从促进经营者自律入手，进货查验、二从提高经营者和群众公司核名自我保护能力入手，该局已经开展内部执法人员食品管理培训3次，食品安全办案技巧等方面公司核名培训，以网格化监管为基础，对不合格食品依法进行处理。
  开展假劣食品巡回展示，到人口密集公司核名中心场镇，三从加强监管入手，已对经营者举办《食品特别规定》培训1次，开展送法下乡5次，切实开展食品快速检测，培训93人次，