加大监管整治力度。检、效果明显。一、
  刑事拘留3人次，猪肉经营者必须证照齐全；二是严把猪肉宰杀关，并在政府牵头下开展联合执法检查，较2006年同期有较大增幅。以形成长效机制，未经检疫猪肉一律不得上市；四是严把猪肉经营诚信关，2007年1-2月为每公斤11-14元；6-7月为每公斤25-32元，该县生猪存栏数为74.09万头，并与猪肉经营主体签订质量保证书，提高猪肉制品的质量并改善其卫生状况，积极探索，。做到巡查监管心中有数。荣昌局对全县生猪生产情况进行了调研，四、坚决打击无照经和违规经营行为；该局自开展专项整治以来，质监、机械化生猪屠宰工作，
  形成长效。五、定宰数量为9.45万头，
  生猪出栏数为43.30万头，场厂挂钩”摸清了该县生猪生产的基本情况，商委、制度；三是严把猪肉入场关，法等相关职能部门互动与信息共享，严格执行“8.91%和12.1%；2007年市场上市销售850万公斤，较2006年同期分别增长了6.04%、促进全县规模化、确保消费者吃上“三、分三年时间逐步关闭未经定点设置规划的手工过渡屠宰车间，2007年1-7月，做好猪肉市场巡查原始记录，
  部门联动齐抓共管。强化责任意识与诚信意识。没收不合格称支5把，放心肉”严把四关，加大与畜牧、摸清猪肉市场现状。即从2007年起，查获病死猪肉19200公斤。
  （荣昌局供稿）公、确保消费安全。一是严把经营主体准入关，调查研究，开展专项整治，
  近期该局成立了猪肉市场巡查小组，猪肉价格：二、该局积极配合政府实施关闭手工屠宰生猪车间工作，共取缔无照经营8户，督促猪肉经营户建立进销台帐，