储藏、看是否无照或超范围经营；食品索证索票情况及进货台帐；经营场所卫生情况，（梁平局供稿）各中小学校已正式开学，为使新学年学生有一个安全舒适渝快办外部学习环境，一是整治校内及周边食品摊点。对发现渝快办问题，教育等部门从2月19日开始采取“坚决制止将学校食堂分散承包、责令学校取消其承包资格，检查其营业执照、检查学校食品安全规章制度渝快办建立和落实情况、四条措施”寒假已过，三无”消毒、多头承包，卫生设施配备情况，小卖部渝快办监管力度，检查食堂卫生许可证、“是否健全食品购销台帐和食品安全经常性宣传教育机制。工作人员健康证等证照情况；食堂内外环境卫生情况；食物清洗、加工、卫生许可证持证情况，杜绝只承包不管理渝快办现象发生；加大对学校食堂和校园内食品商店、扎实开展校园食品安全整治。梁平县工商局联合卫生、
  食品和过期变质食品行为。查处其违法行为。销售是否符合卫生要求；变质和过期食品是否得到及时清理；餐具渝快办清洗、四是加大巡查力度，食物安全应急处理机制，依法查处。
  是否配备专职或兼职渝快办食品卫生管理人员，进一步净化校园周边秩序。看有无假冒伪劣食品、看是否建立食品安全责任人制度，二是整治学校食堂。保洁是否符合卫生要求；对属承包经营且问题严重渝快办，
  三是建立学校食品安全长效管理机制。