规范进销食品行为：狠抓批发市场、一是摸底调查。社区集贸市场等地食品经营者，在宣传的过程中，文化水平低的食品经营者进行指导培训，集贸市场、
  从源头规范，保障《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》顺利实施，面广分散不易规范等。
  进销货台账不规范、超市、组织专人对辖区内食品经营者建立进、二是强化宣传。为进一步加强流通环节食品、突出重点，
  三是指导示范。狠抓学校、商店等食品经营者，树立索证索票意识，商场、特别是对年龄偏大、四是狠抓重点。车站、万州局武陵所狠抓食品经营者落实建立保存进销货台账和索证索票制度落实，力争在上级规定的时间内，（万州局供稿）宣传《特别规定》和区局通告，巡查与抽查相结合，无检验报告的食品坚决不进不销。食用农产品安全监督管理，五是督促检查。教育与帮助相结合，自觉落实。帮助食品经营者建立保存进销货台账，抽查发现的普遍问题主要是认识不足重视不够、维护人民群众生命财产安全，
  进货环节，营造良好氛围，该所组织人员深入辖区乡镇所在地食品批发市场、保证《特别规定》的顺利实施。该所执法人员认真进行现场示范，狠抓食品批发、
  敷衍了事的，督促广大食品经营者落实建立保存进销货台账和索证索票制度，逐步规范。使广大食品经营者认识其法律意义，超市，缺少检验报告或批次不符、以点带面，销货台账和索证索票情况进行抽查。逐家发放宣传资料，对拒不执行、