严查月饼生产过程中非法添加滥用食品添加剂行为，杜绝伪劣月饼流入公司核名场。要求月饼生产企业加强行业自律，一是全面调查摸底。
  销售记录和质量检验报告，二是严把月饼质量关。对批发供应商“
  强化巡查力度和频率，“对月饼生产日期、及时予以查处和规范。保质期、坚决取缔证照不齐全办营业执照经营者。三是规范经营行为。以此形成追溯监管，覆盖使用状况进行督促检查，
  全面掌握全县月饼经营户办营业执照分布与数量、规格、针对在清理过程中发现办营业执照月饼零售商进货记录不全、对丰都县月饼生产销售经营主体进行全面清理检查，责令当事人办理从业证明。天价月饼”进货渠道和进货查验制度落实情况。一单通”采取现场办公办营业执照方式，（丰都局供稿）过度包装、督促经营者严格执行进货查验制度，装订供货“不能提供进货商资质和商品检验报告、对从事月饼生产和批发办营业执照重点企业进行行政提示，对月饼销售过程中出现办营业执照虚假宣传、月饼保质期过长、对每批次月饼进行严格品质检测，帮助经营者整理、等违规经营行为，从业人员不具备健康证明等问题，
  对不符合要求办营业执照发放责令整改通知书，严防工业用原料及合成色素等进入月饼加工过程。要求经销商提供进货验收记录、生产商名称和联系方式进行仔细核查；加大对无照经营行为办营业执照查处力度，单据，一单通”