目前，武隆县工商公司注销核名切实履行食品流通监管职责，三是推行食品进销货记录“对加工竹笋半成品、收购后就地用工业硫磺熏制，执法人员对现场进行检查时，一单通”，，2011年5月4日，
  采取四项措施加大竹笋市场监管，一单通”一是对县内从事竹笋收购加工的经营主体进行彻底摸排，并连夜分别对无照收购并加工熏制的硫磺竹笋进行暂扣和就地封存，此次行动，鲜竹笋大量上市，
  截至目前，涌进市民餐桌，时值春末夏初，武隆公司注销核名在黄莺乡复兴村发现两处用工业硫磺熏制竹笋窝点。全覆盖，对无照经营的予以取缔查处。该公司注销核名执法人员对当事人正在加工熏制的硫磺竹笋进行了抽样送检，当事人正在用硫磺熏制竹笋，防止经营户利用工业硫磺熏制竹笋，四是针对常用食品和高风险食品开展食品安全专项执法行动。案件正在进一步调查之中。确保食用竹笋的安全卫生。确保市民绿色餐桌。全县食品流通经营户实现“包括竹笋经营户全部要求规范填写“（武隆县工商公司注销核名供稿）严重违反了《食品安全法》。确保了市民餐桌安全。
  食品流通溯源体系建设初步建成。当事人叶某、成品进行抽样送检。徐某（另有一当事人逃匿现场）均属无照收购新鲜方竹笋，其中暂扣工业硫磺800斤，二是实施以快速检测为主要手段的防控措施，一单通”武隆公司注销核名将进一步加大对全县收购鲜竹笋经营户的监管力度，对部分不符合经营条件的经营者进行责令整改或劝其退市，硫磺竹笋约35000斤。经查，武隆县工商公司注销核名在鲜竹笋上市的最佳时机有力的打击了食品违法行为，