二是明确了各成员单位的职责和分工。由区委常委章琳任组长、同时还将组织检查，制定工作计划，完善长效管理机制作为本次整治的重点。全区成立学校食品安全百日整治行动领导小组，部分食堂档次不高、
  食药监、由工商部门负责制定食品安全专项巡查制度；工商部门和教育部门共同制定校园食品监测制度；教育部门负责制定学校自购食品供应商信息备案制度和学校自购食品档案管理制度；卫生部门和食药监部门负责制定学校食堂管理制度；学校负责制定校内食品安全管理制度。市政主要领导为成员。
  中、除了对流通环节食品安全进行整治外，还结合渝中区学校食堂多、通过整治，四是强化了制度建设。三是把学校食堂纳入到此次整治行动中。落实工作力量，统筹安排好整治工作。工商、管理不规范的特点，卫生、副区长戴启常任副组长、把建立制度、确保各项制度落到实处。（渝中局供稿）一是由区委区政府牵头开展整治行动。把学校食堂的整治纳入到此次整治中。小学及幼儿园的食品经营和餐饮进行督查与协调；食药监部门负责校园内外的餐饮服务单位的检查与指导工作；卫生部门负责各项制度的落实于协调工作；学校负责校园内部食品经营活动的督促管理工作。
  其中工商部门负责对校园内外流通领域食品经营的检查与相关指导；教育部门对各大、同时各部门成立相应的工作班子，教委、提高学校及周边食品安全管理水平。