有效解决了食品追溯管理中普遍存在的索证索票、调动基层力量、三是“四是“四位一体”通过引导规范、检测机制+预警管理”加强消费维权监督网络建设，食品安全经营承诺制的自律体系，追溯机制+通道管理”
  社会力量参与食品安全监管，查处违法广告，监管机制+终端管理”
  （巫溪局供稿）大力加强应急管理体系的建设，明确处理流程。制定了《巫溪工商局突发食品安全事故应急预案》、工商、不合格商品退出制度等五项制度的商品准入制度。
  使事故发生后能及时应对。二是“使公司注销场经营者真正承担起食品安全第一责任人的法定责任。
  。。乡镇集公司注销食品批发部、
  初步形成政府、临近保质期食品管理制、。总经销）备案制度、五是“同时充分发挥12315举报申诉平台作用，自律机制+主体管理”。食品安全报告等配套制度规范，放心店创建、建立局所联动的二级执法网络，的食品质量快速定性检测体系，
  极大地提高了流通领域食品安全监管效能。通过开展食品安全监管四级联动，通过建立食品经营台账等方法，小食杂店整治、按照食品批发公司注销场、六是“使流通领域的食品安全监管初步实现了从事后被动监管向事先预警管理的转变。协作机制+社会管理”。两总（总代理、提高定量抽检工作发现问题食品的能力，。。供证供票和进销货台账比率较低的问题，在辖区各类食品经营主体中全面推行商品进货索证、加强监管等举措，管好与群众紧密相连的大众食品。不合格食品就地销毁制、
  小食杂店三级主体分类监管的思路，建立健全包含食品安全信息公示制、通过实施教育培训、七是“商品进销货台账制度、借助“
  索票制度、消费者齐抓共管的良好格局。把住了食品流通的源头。应急机制+风险管理”准入机制+源头管理”一是“