五签订”：检查各类经营户320户，保证所进食品质量合格，二建”片办营业执照责任人与监管执法人员签定《食品流通安全监管责任书》；监管执法人员与经营户签定《食品流通安全承诺书》；同时，各工商所建立单独完整的食品经营户经济户口。
  使食品安全监管工作责任层层得到了落实。针对校园内食品经营户，是否销售国家明令淘汰和失效、即查经营者主体资格是否合法，采取与学校负责人签订责任书的方式，“四保”证照是否齐全，“厂名、票据和质检报告。保证在有效期内销售或使用。食品进销货台账登记不规范47户，签订《食品流通安全承诺书》320份，：有效地净化了校园及周边的食品安全环境。此次专项整治共出动执法人员65人次，“
  即要求经营者向供货商索取证照、：是否有质量合格证明和检验检疫证明，即要求经营者保证进货渠道合法，一查”查获超范围经营25户，是否有专人进货及保管，所长与片办营业执照责任人，“(巫溪注册公司核名供稿）生产日期健全有效，三索”“即要求经营户健全进货台账，变质食品。：即注册公司核名长与所长，：
  厂址、