在对近期在县城举办的一起商品展销会食品质量进行检查时，对没有《营业执照》和从业人员健康证明的，《食品流通许可证》以及《营业执照》等相关证照。发现其经营的散装食品无防蚊、该局执法人员督促展销会开办者和经营者立即整改，要求其限期补办或停止其从事经营活动。工作中主要采取三项措施：
  巡查中，武隆局主动介入商品展销会的食品安全监管工作，二是重点检查了从业人员是否符合健康标准。同时对检查中发现的10余公斤变质果冻进行了没收处理。一是加强对商品开办者的资格审查。为认真履行流通环节食品安全监管职责，(武隆局供稿)重点对商品展销会中的食品经营户进行了全面检查，防尘设施设备，
  重点审查参展商是否办理了有效的《卫生许可证》、三是对参展的食品质量进行抽查。