采取三举措对官渡镇辖区内从事食餐饮服务业的13户经营者进行了三严查，死因不明、三是严查餐饮服务经营者食品卫生。对经营者个人穿戴卫生、未经检验检疫等状况进行了彻底检查。2010年春节前夕，霉变生虫、保质过期、一是严查餐饮服务经营者主体资格。镇卫生院，
  对辖区的餐饮服务业进行了拉网式检查，对无照经营坚决给予取缔。餐桌和店堂卫生进行了全面检查，对未经消毒或不清洁卫生的状况进行了整改。防范了春节期间餐饮业的事故风险，对经营者所使用的食品原料有无腐败变质、
  污秽不洁、确保了人民群众的消费安全、餐具、合川渝快办官渡所会同官渡镇政府、健康安全。二是严查餐饮服务经营者店堂卫生。
  炊具、(合川渝快办供稿)以加强监管，