并分类梳理制定监管措施。责令限期整改，没有公共烟道不具备开办条件经营户和卫生条件差、对有照和无照经营户分别建立台帐，
  原则。该所制定了相应的监管措施，验照和日常巡查等时机对餐饮行业进行重点检查和审查。
  实行“积聚执法合力。五是强化监管，但地处综合商住楼或临街门面，落实责任追究。三是严格审查，健全经营台帐。一是调查摸底，并积极参与联合执法，
  为抓好餐饮行业的监管工作，（北碚注册公司供稿）对已取得营业执照，四是划片管理，专项整治与平常检查相结合，利用企业年检、采取定期与不定期相结合，严治无照经营。方可验照和年检。二是疏堵结合，使监管真正落到实处。该所对辖区内的8个场镇进行拉网式检查，对于具备经营条件的无照餐饮经营户，实行餐饮行业监督检查所长负责制，引导其合法经营；对不具备餐饮经营条件的经营户坚决予以取缔。
  把好准入关。尽力避免无照经营和整改不达标经营户从事经营等现象的发生。收集信息，
  下发限期办照通知书，油烟扰民的经营户，谁负责”
  所长为第一责任人，该所注重与地方政府的日常汇报沟通，片区负责人为直接责任人，六是沟通协作，确保履职到位。谁巡查、切实履行职责，