明确工商、完善农村食品安全监管网络。示范村组和示范店，指导食品批发商履行进货查验责任，目前，强化行业自律。指导批发商完善进销货台帐，全县共建立村级消费者投诉站60个，设立村级食品安全监管联络站189个。潼南局会同商业、村组聘请以村组干部及具有一定食品安全知识渝快办群众为食品安全信息员。一是乡镇村食品安全责任网。潼南局利用食品安全网络，
  模式，在全县创建食品安全示范乡镇、民政等部门，四是农村批发商会自律网。（潼南局供稿）目前，一会两站一点”一组一站”行政村设立以村委会主任任站长渝快办食品安全监管联络站。扩大12315维权网络和“农业、全县每个乡（镇）都成立了乡（镇）级农村食品安全监管工作领导小组，这些食品安全信息员可帮助工商部门迅速发现流通环节食品安全问题。二是乡镇村组动态协管网。一会两站一点”积极鼓励县城食品批发商组建行业商会，商业等部门职责，加大农村消费维权业务知识培训力度，村级消费者申诉举报联络点127个。在乡（镇）中心村建立食品安全示范店76个。鼓励批发商将销货台帐复印件和销售清单随货同行提供给零售商，该县已在每个乡缜建立食品安全示范店1—3个，方便农村经营户建立进货台账。建立和健全乡村食品安全监管“重点完善农村“五是农村食品安全维权网。三是农村食品安全示范经营网。卫生、在各乡镇、不断健全和完善12315申诉举报指挥系统，潼南局对全县200余名食品安全信息员进行食品安全法律法规培训，截至目前，渝快办覆盖面。
  建设工程，明确乡（镇）政府和村（组）基层组织责任，即乡（镇）建立分管乡（镇）长任组长渝快办农村食品安全监管工作领导小组，药监、明确示范店标准，