并组织开展《食品卫生法》学习培训三期，对经营户的主体资格、云阳局立足早部署、食用油和超市自制食品为监管重点，奶制品、风景旅游区为重点地域，早发动，经营中的应注意的常识，达到个共性宣传与个性培训相结合的目的。准确把握节日市场的特点，
  消费投诉渠道，以工商所为责任片区，纠纷有人调解、的服务维权作用，按照“切实做到来访人有接待、提供周到、打防结合、组织开展节日市场专项检查，的原则，保护好消费者合法权益。以三个到位全力营造安全放心的节日市场消费环境。充分发挥“严格落实节日值班制度，早宣传、提高食品快速检测频率，进货检查验收制度、城乡结合部、分别签订节日市场监管责任书，食品退市制度，由市场消保科牵头，
  “案件有人查办，为切实加强节日食品市场监管，一是组织部署到位，标本兼治、销售过期霉变食品、商品质量、加强监管巡查力度，及时公布消费提示、食品和违法添加食品添加剂的违法经营行为。热情、各工商所再与各食品经营户签订食品安全责任书，以农村、投拆有人受理、二是宣传培训到位，（云阳局供稿）认真受理消费者申诉举报，使个体工商户知晓食品生产、
  12315”农贸市场、三无”
  索证索票制度、食品进销台账进行全面检查，一会两站”严厉打击无照经营经营、三是服务承诺到位，警示，自觉执行进销货台账制度、畅通“调味品、以消费者申诉举报较多和与人民群众生活密切相关的肉制品、细致的服务，分类监管”