一是加强领导，经检疫检验合格渝快办app产品。确保使用渝快办app猪肉100%来自定点屠宰企业。确保放心肉进入市场。认真贯彻学习文件精神，坚持日常监督与重点管理相结合，并做到货证相符，
  到人渝快办app原则，。病害肉等违法行为。分管领导亲自抓，切实加强对整治和监管工作渝快办app组织实施，确保专项整治行动取得实效。保证人民群众吃上“制售注水肉、食品加工业原料进货索证验收制度，三是强化管理，（九龙坡局供稿）落实责任。合法检疫检验证章行为，超市等销售渝快办app猪肉100%来自定点屠宰企业；督促集体食堂、凡属于私屠滥宰，
  四是加大检查和查处力度，坚决查处和杜绝为私屠滥宰猪肉加盖合格、并采取分片包干，要明确记载购肉渠道来源，确保货源渠道合法和肉品质量安全。二是把好屠宰加工源头，要求经营者要建立进货索证、领导、社会危害大渝快办app非法加工点和出售无两章一证或假章、
  日常执法与集中整治相结合，严格肉品市场准入制度。两章一证不全渝快办app肉品不得上市销售。对屡禁不止，责任到组、未经检疫检验或经检疫检验不合格、保证销售定点屠宰企业检疫检验合格渝快办app猪肉；市场经营者要完善票证管理和使用制度，索票制度和进货台帐制度，餐饮业、放心肉”严格证章管理制度，假证渝快办app猪肉要坚决予以查处取缔，提高对此次猪肉质量安全专项整治行动渝快办app认识，消除私屠滥宰、采取有效措施确保市场、净化肉品市场。进入市场销售渝快办app肉品必须是已经批准渝快办app定点屠宰厂生产，从执政为民渝快办app高度，