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受访专家/广州科大学附属第三院临床营养科主管 曾青山
女人这么辛苦生完孩子,是不是可以好好补一补?女人生产后度过这段产后恢复期俗称为“坐月子”(一直到产后六周)。 “坐月子”到现在仍有很多误区,比如在月子里不能洗澡、月子里不能下床等,而饮食上的误区更是不少。且听广州科大学附属第三院临床营养科主管曾青山一一解释。
不要信!
这些常见的产后误区
曾青山介绍,产后月子饮食备受关注,但月子里吃什么、怎么吃更健康?大多数人未必了解。然而,却有很多人会大量吃、大量吃肉类、急于进补、摄入含大量油脂的浓汤、吃大量的红糖、不吃蔬菜、水果等,这些都是不科学的产后饮食。
照着做!
产后营养是讲原则的
曾青山建议,产后哺期其实食物应当多样但不过量,要增加富含优质白质及维生素A的动物食物和海产品,补充营养。产后营养总原则应遵循以下几点——
一,数量充足,一日4~5餐。
二,品种多样化、营养齐全、少食多餐。增加各种营养素的摄入量,尤其是增加优质白质、钙、锌、碘和维A、B族维生素摄入,足够的汤水,适量摄入肉类食物。
三,饮食上热量要充足,白质要占到饮食的14%-15%,脂肪约占20%~30%,碳水化合物占50%~55%,粗杂粮占1/3,减少精制糖的摄入。
分段补!不同阶段饮食目的不同
曾青山介绍,月子饮食可以分为四个阶段,每个阶段饮食的目的不同,膳食要注意的事项也略有差异,针对每个阶段的饮食要点,推荐了实用简单的食谱。
第一阶段:产后1-7 天
饮食目的:排净露、化淤消肿、愈合伤口、生汁。不以滋补为主。
不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。水果可以吃橙子、柚子、猕猴桃等有开胃的作用。
第二阶段:产后8-16 天
饮食目的:修复组织、调理脏器、增加汁量、促进体能。
进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以多食补食物,调理气。苹果、梨、香蕉能减轻便症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是完美的维生素补和补。
她提醒,修复怀孕期间承受巨大力的各个组织器官;促进子收缩,恢复子的正常机能;通过膳食调整增加产妇汁的数量和质量,增产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复;补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子,促进泌分泌为主。
第三阶段:产后16-24 天
饮食目的:增体质、养补气、滋补元气、补精补。
宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐有规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,而觉得奶不涨了。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母是充足的。如果妈妈的母不够吃,这时可以开始吃奶食物了。进行奶,在分娩半月后是的好时机,故不要舍弃汤水。
第四阶段:(产后24-42 天)
饮食目的:理气补、健体修身、美容养颜。
进一步调整产后的健康状况,净化机体,增免疫力;修身健体、通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉。同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。