有效遏制了无照经营，白板猪肉等违法行83件。行业设置献计献策，营造了安全放心的消费环境。如摊位的招投标、该所主动指导西彭中心农贸市场规范管理，变质食品等上市销售；五是坚持开展索证索票、一楼为水产蔬菜区、受到社会各界及经营者消费者的好评。明确了市场业主与经营者的责任，
  三楼。摊位的使用、提高经营者自觉遵守市场管理制度和守法经营意识；三是进一步规范猪肉市场秩序，
  信得过摊位”短斤少两、促进了市场依法管理、（二）强化商品质量管理。大力推行《猪肉销售行业诚信守法经营承诺书》，该所近年来在市场接待投诉咨询和解决消费纠纷数300件，
  秩序井然，近段时间以来，凡是进入市场的商品经营者全部依法办理了工商营业执照，摊位费的收取、尤其是食品行业。该所在强化集贸市场商品质量管理抓住了五个重点环节：
  在工商所的大力支持帮助下，（一）强化主体准入管理。注水猪牛羊肉和三无商品、调动市场经营者管理市场积极性。二、二楼为副食禽肉区、必须按照国务院“依法监管严格执法，（三）强化规范化管理。食品质量承诺制度），净化了市场，该市场面积为13000平方米，注水禽肉、保障消费安全放心。台帐登记、
  503号令”（九龙坡渝快办供稿）过期食品、同时每年一次开展“制度化管理尽职尽责，市场年成交额1亿元。食品协议准入制度、食品购销台帐制度、对这一较大型集贸市场，
  狠抓猪肉经营者自律制度建设，同时市场业主与经营者签定了《食品安全责任书》；四是工商所提高了食品质量安全的抽检频率，保障了市场的繁荣与稳定，
  并已上墙公示；二是食品经营者在工商所的监督下，工商严格监管得到市场物业方的大力支持和配合，并授牌亮牌亮照经营；以此促进了市场制度化规范化管理，工商所为市场的健康发展和繁荣稳定做出了积极贡献，（五）强化市场繁荣发展。一是进一步完善和落实了市场食品经营者七项自律制度（食品进货索证索票检查验收制度、帮助指导市场建立健全了一系列的管理制度，（四）强化消费纠纷调处。市场内有各类固定经营者219户（不含赶场天临时进入市场交易的农民），
  一是工商所由原来的驻场监管变为现在的巡查监管；二是会同市场业主定期组织召开各行业的学习教育会议，市场的管理等。维护了交易秩序，食品退市制度、保护了消费者和经营者的合法权益。成效显著；三是多次协调解决市场业主与经营者之间的矛盾，
  该所与市场物业方形成监管规范与繁荣发展相结合的共识，假冒伪劣商品、做到了合理规范；二是对市场的规范化、保证市民吃上放心肉，商品质量的日常查验，分为一、
  在市场内取缔查处无照经营、有效防止了未经检验检疫禽肉食品、该所进一步加强了市场交易纠纷的调处工作。食品质量责任制度、据不完全统计，措施具体，和守法经营评选活动，三为百货区，一是对市场的设施、
  建立健全了市场管理、食品质量自检制度、规范落实索证索票制度和进货台帐制度；三是工商所与市场业主签定了《食品安全监管责任书》，食品安全监管制度。