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近年来，黔江区把发展壮大村级集体经济作为实施乡村振兴战略的重要抓手，鼓励和引导村级集体经济组织将资源优势转化为发展优势，培育特色产业，促进农文旅融合发展，为乡村全面振兴注入新动力。
随着气温持续回升，当地利用闲置土地培育的赤松茸开始大规模出菇。4月21日，记者在濯水镇海拔1000多米的五福村看到，一排排温室大棚里，一朵朵赤松茸铆足了劲，错落有致地破土而出，棕红色的菌盖和白白胖胖的菌杆格外引人注目。人们在菌垄间来回穿梭，娴熟地摘下成熟的赤松茸，绘就春日好“丰”景。
“现在正是赤松茸大量出菇的时候，我们每天都有10多个工人，最多一天要采摘500多斤鲜菌，采完一批，直接发往市场。”当日随行的五福村党支部副书记冯立波告诉记者，“现在我们这里赤松茸的亩产在1500斤到2000斤左右，按照每斤10元钱的市场价，每亩产值不低于1万元。”
据了解，赤松茸也叫大球盖菇，因为肉质鲜嫩、鲜香可口，加之富含人体所需的多种氨基酸和维生素，一直深受市场的青睐。去年，黔江区濯水镇依托海拔和气候差异，利用闲置农业设施培育赤松茸，通过村集体绑定基地，建立起稳定的联农带农机制。目前，赤松茸迎来大面积采摘，不仅壮大了村集体经济，更拓宽了村民的增收渠道。
濯水镇政府副镇长孙承纲表示：“我们通过盘活闲置农业设施，发展赤松茸产业，有效带动周围20余户村民在家门口就业，每人每天有120元的务工报酬，能够为村集体增加每年3至5万元左右的收入。接下来，我们会依托村集体经济，扩大赤松茸种植规模，尝试轮作套种和错峰种植，不断提升土地利用率和亩产效益，为乡村全面振兴增动力、添活力，实现兴业、富民、强村协同共进。”
记者从黔江区相关部门获悉，目前，黔江区已在濯水、白石、石会等多个乡镇发展120余亩赤松茸，在生态种植和设施农业的双重驱动下，预计年产赤松茸40余万斤，产值突破200万元。（记者 田丹）
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