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大渡口区2024年6月份市场价格监测分析
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区发展改革委持续密切关注本区蔬菜、水果、水产、肉禽蛋、粮油等重要民生商品市场价格和供应情况，加强对大型超市和农贸市场的市场价格巡查。根据市场巡查情况及监测数据分析，6月份本区重要民生商品市场供应充足，市场价格总体平稳。具体价格情况如下：
一、肉禽蛋类价格以上涨为主
6月，纳入价格监测范围的肉禽蛋类监测品种价格呈“5升1降4平”态势，价格小幅上涨。
表1肉禽蛋类价格变动情况表
单位：元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2024年6月 | 2024年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 14.19 | 13.31 | 6.61 | |
鲜猪肉 | 五花肉 | 12.51 | 12.47 | 0.32 | |
鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 9.65 | 9.65 | 0.00 | |
鲜猪肉 | 肋排 | 22.92 | 20.86 | 9.88 | 进价上涨 |
鲜牛肉 | 腱子肉 | 48.47 | 47.13 | 2.84 | |
鲜牛肉 | 牛腩 | 37.47 | 38.13 | -1.73 | |
鲜羊肉 | 新鲜去骨 | 35.00 | 35.00 | 0.00 | |
鲜羊肉 | 新鲜带骨 | 27.98 | 27.98 | 0.00 | |
鸡肉 | 白条鸡 | 15.98 | 15.98 | 0.00 | |
鸡蛋 | 新鲜完整鸡场蛋 | 4.39 | 4.32 | 1.62 |
二、蔬菜价格呈下降趋势。
6月，纳入价格监测范围的15个蔬菜监测品种价格呈“3涨12跌”态势，每500克蔬菜零售均价3.16元，环比下跌16.18%。具体变动情况如下：
表2蔬菜价格变动情况表
单位：元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2024年6月 | 2024年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
土豆 | 新鲜一级 | 1.85 | 1.86 | -0.54 | |
白萝卜 | 新鲜一级 | 1.38 | 1.02 | 35.29 | 进价上涨 |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 2.45 | 2.32 | 5.60 | |
蒜苔 | 新鲜一级 | 6.18 | 6.38 | -3.13 | |
芹菜 | 新鲜一级 | 5.28 | 5.69 | -7.21 | |
韭菜 | 新鲜一级 | 4.71 | 6.65 | -29.17 | 进价下跌 |
油菜 | 新鲜一级 | 2.31 | 2.79 | -17.20 | 进价下跌 |
圆白菜 | 新鲜一级 | 1.65 | 1.01 | 63.37 | 进价上涨 |
大白菜 | 新鲜一级 | 1.45 | 1.63 | -11.04 | |
西红柿 | 新鲜一级 | 2.75 | 3.81 | -27.82 | 进价下跌 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 2.11 | 2.38 | -11.34 | |
茄子 | 新鲜一级 | 3.11 | 4.85 | -35.88 | 进价下跌 |
豆角 | 新鲜一级 | 5.08 | 7.05 | -27.94 | 进价下跌 |
青椒 | 新鲜一级 | 2.85 | 3.32 | -14.16 | 进价下跌 |
尖椒 | 新鲜一级 | 4.31 | 5.85 | -26.32 | 进价下跌 |
三、粮油价格较为稳定
6月，食用油类均价81.18元/5升，环比持平；粮食类均价2.93元/500克，环比微跌2.66%。具体变动情况如下：
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表3粮油价格变动情况表
单位：元
商品名称 | 规格等级 | 2024年6月 | 2024年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
花生油 | 桶装一级压榨（每5升） | 109.90 | 109.90 | 0.00 | |
菜籽油 | 桶装一级浸出（每5升） | 79.90 | 79.90 | 0.00 | |
大豆油 | 桶装一级压榨（每5升） | 55.00 | 55.00 | 0.00 | |
调和油 | 桶装（每5升） | 79.90 | 79.90 | 0.00 | |
晚籼米 | 标一 每500克 | 2.39 | 2.39 | 0.00 | |
粳米 | 标一 每500克 | 2.38 | 2.38 | 0.00 | |
面粉 | 特一粉 每500克 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | |
面粉 | 标准粉 每500克 | 2.19 | 2.32 | -5.60 | 进价下跌 |
玉米粉 | 精制玉米粉 每500克 | 4.72 | 4.99 | -5.41 | 进价下跌 |
四、水产品价格呈上涨趋势
6月，纳入监测的水产品零售均价14.86元/500克，环比上涨1.71%。具体变动情况如下：
表4水产品价格变动情况表
单位：元
商品名称 | 规格等级 | 2024年6月 | 2024年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
带鱼 | 冻250克一条 | 19.98 | 19.98 | 0.00 | |
草鱼 | 活1000克左右一条 | 9.98 | 9.98 | 0.00 | |
鲤鱼 | 活500克以上一条 | 8.50 | 8.50 | 0.00 | |
白鲢 | 活750克左右一条 | 4.85 | 4.85 | 0.00 | |
黄鱼 | 冻500克左右一条 | 17.98 | 17.98 | 0.00 | |
海虾 | 冻体长10cm左右 | 34.98 | 33.65 | 3.95 | |
花鲢 | 活1500克左右一条 | 13.65 | 12.98 | 5.16 | |
鲫鱼 | 活350克左右一条 | 8.98 | 8.98 | 0.00 |
五、水果价格涨跌互现
6月，苹果、香蕉、西瓜、橙子、梨零售均价3.76元/500克，环比下跌1.57%。具体变动情况如下：
表5水果价格变动情况表
单位：元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2024年6月 | 2024年5月 | 环比涨跌幅（%） | 涨跌幅大的原因备注 |
苹果 | 红富士一级 | 6.72 | 6.99 | -3.86 | |
香蕉 | 国产一级 | 3.92 | 3.42 | 14.62 | 进价上涨 |
西瓜 | 普通西瓜 | 1.93 | 2.73 | -29.30 | 进价下跌 |
橙子 | 国产一级 | 2.38 | 2.25 | 5.78 | |
梨 | 鸭梨一级 | 3.86 | 3.69 | 4.61 |
六、下月市场价格走势预测
下月，受高温影响，蔬菜耗损率增加，蔬菜价格或将上扬；我区禽蛋库存充足，预计禽蛋价格基本保持稳定；由于季节性因素，预计猪肉价格小幅上涨；随着夏季水果大量上市，水果品种丰富多样，市场供应充足，预计水果价格小幅下跌；水产品市场供应充足，需求相对稳定，预计后期水产品价格或将趋于平稳；我区粮油货源充足，粮油价格或在合理区间内微幅调整。
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大渡口区发展和改革委员会
2024年7月8日
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