春节期间，区商务委加强反餐饮浪费宣传，引导鼓励各餐饮单位转变经营理念，创新服务方式，积极推行“分餐制、公筷制”，按照营养健康、适量节俭的原则，科学设计宴会和桌餐菜单，在春节期间引导消费者理性消费；督促各餐饮企业自觉将制止餐饮浪费纳入到生产、加工全过程，减少厨余垃圾产生。
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