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大渡口区2023年12月份市场价格监测分析
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区发展改革委持续密切关注本区蔬菜、水果、水产、肉禽蛋、粮油等重要民生商品市场价格和供应情况,加强对大型超市和农贸市场的价格巡查。根据市场巡查情况及监测数据分析,本区12月份重要民生商品市场供应充足,市场价格总体保持稳定。具体价格情况如下:
一、肉禽蛋类价格总体较为稳定
12月,纳入价格监测范围的肉禽蛋类监测品种价格呈“6平3涨1跌”态势,价格总体较为稳定。
表1肉禽蛋类价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2023年12月 | 2023年11月 | 环比涨跌幅(%) | 涨跌幅大的原因备注 |
鲜猪肉 | 精瘦肉 | 12.98 | 12.65 | 2.61 | |
鲜猪肉 | 五花肉 | 12.31 | 12.98 | -5.16 | |
鲜猪肉 | 带皮后腿肉 | 9.05 | 8.71 | 3.90 | |
鲜猪肉 | 肋排 | 18.98 | 18.98 | 0.00 | |
鲜牛肉 | 腱子肉 | 55.98 | 55.98 | 0.00 | |
鲜牛肉 | 牛腩 | 39.98 | 39.98 | 0.00 | |
鲜羊肉 | 新鲜去骨 | 35.00 | 35.00 | 0.00 | |
鲜羊肉 | 新鲜带骨 | 27.98 | 27.98 | 0.00 | |
鸡肉 | 白条鸡 | 15.98 | 15.98 | 0.00 | |
鸡蛋 | 新鲜完整鸡场蛋 | 5.45 | 5.12 | 6.45 | 进价上涨 |
二、蔬菜价格上下波动
12月,纳入价格监测范围的15个蔬菜监测品种价格呈“8涨6跌1平”态势,每500克蔬菜零售均价3.05元,环比上涨7.77%。具体变动情况如下:
表2蔬菜价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2023年12月 | 2023年11月 | 环比涨跌幅(%) | 涨跌幅大的原因备注 |
土豆 | 新鲜一级 | 1.45 | 1.19 | 21.85 | 进价上涨 |
白萝卜 | 新鲜一级 | 0.42 | 0.49 | -14.29 | |
胡萝卜 | 新鲜一级 | 2.18 | 2.12 | 2.83 | |
蒜苔 | 新鲜一级 | 5.99 | 5.99 | 0.00 | |
芹菜 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.78 | 11.24 | |
韭菜 | 新鲜一级 | 5.72 | 4.99 | 14.63 | |
油菜 | 新鲜一级 | 1.78 | 2.19 | -18.72 | |
圆白菜 | 新鲜一级 | 0.46 | 0.52 | -11.54 | |
大白菜 | 新鲜一级 | 0.62 | 0.76 | -18.42 | |
西红柿 | 新鲜一级 | 4.65 | 3.65 | 27.40 | 进价上涨 |
黄瓜 | 新鲜一级 | 3.30 | 3.46 | -4.62 | |
茄子 | 新鲜一级 | 3.05 | 3.11 | -1.93 | |
豆角 | 新鲜一级 | 8.18 | 7.32 | 11.75 | |
青椒 | 新鲜一级 | 2.32 | 1.86 | 24.73 | 进价上涨 |
尖椒 | 新鲜一级 | 3.68 | 2.99 | 23.08 | 进价上涨 |
三、粮油价格涨跌互现
12月,食用油类均价82.26元/5升,环比微跌0.21%;粮食类均价3.11元/500克,环比上涨4.36%。具体变动情况如下:
表3粮油价格变动情况表
单位:元
商品名称 | 规格等级 | 2023年12月 | 2023年11月 | 环比涨跌幅(%) | 涨跌幅大的原因备注 |
花生油 | 桶装一级压榨(每5升) | 109.90 | 109.90 | 0.00 | |
菜籽油 | 桶装一级浸出(每5升) | 85.57 | 86.90 | -1.53 | |
大豆油 | 桶装一级压榨(每5升) | 55.00 | 55.00 | 0.00 | |
调和油 | 桶装(每5升) | 78.57 | 77.90 | 0.86 | |
晚籼米 | 标一 每500克 | 2.38 | 2.38 | 0.00 | |
粳米 | 标一 每500克 | 2.31 | 2.28 | 1.32 | |
面粉 | 特一粉 每500克 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | |
面粉 | 标准粉 每500克 | 2.38 | 2.38 | 0.00 | |
玉米粉 | 精制玉米粉 每500克 | 5.49 | 4.85 | 13.20 | 进价上涨 |
四、水产品价格涨跌互现
12月,纳入监测的水产品零售均价14.02元/500克,环比微跌1.61%。具体变动情况如下:
表4水产品价格变动情况表
单位:元
商品名称 | 规格等级 | 2023年12月 | 2023年11月 | 环比涨跌幅(%) | 涨跌幅大的原因备注 |
带鱼 | 冻250克一条 | 23.98 | 23.98 | 0.00 | |
草鱼 | 活1000克左右一条 | 8.98 | 8.98 | 0.00 | |
鲤鱼 | 活500克以上一条 | 10.00 | 10.00 | 0.00 | |
白鲢 | 活750克左右一条 | 4.58 | 4.58 | 0.00 | |
黄鱼 | 冻500克左右一条 | 17.98 | 17.98 | 0.00 | |
海虾 | 冻体长10cm左右 | 27.98 | 28.65 | -2.34 | |
花鲢 | 活1500克左右一条 | 10.65 | 11.98 | -11.10 | 进价下跌 |
鲫鱼 | 活350克左右一条 | 7.98 | 7.88 | 1.27 |
五、水果价格上下波动
12月,苹果、香蕉、西瓜、橙子、梨零售均价4.44元/500克,环比下跌4.93%。具体变动情况如下:
表5水果价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 | 规格等级 | 2023年12月 | 2023年11月 | 环比涨跌幅(%) | 涨跌幅大的原因备注 |
苹果 | 红富士一级 | 7.05 | 7.38 | -4.47 | |
香蕉 | 国产一级 | 3.79 | 3.99 | -5.01 | |
西瓜 | 普通西瓜 | 1.38 | 1.38 | 0.00 | |
橙子 | 国产一级 | 4.11 | 4.91 | -16.29 | 进价下跌 |
梨 | 鸭梨一级 | 5.85 | 5.71 | 2.45 |
六、下月市场价格走势预测
随着部分本地蔬菜大量上市,需求稳定,预测下月蔬菜价格小幅下跌;春节将至,市民对腊肉腊肠的需求增加,预测下月猪肉市场价格小幅攀升;随着橘子、橙子、柚子、甘蔗、车厘子等水果全面上市,水果市场供应充足,预测下月水果价格略有下降;粮油市场供应充足,市场稳定,预测下月粮油市场价格保持稳定。?
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大渡口区发展和改革委员会
2024年1月2日